Prodotti Speciali

Dalla tradizione nascono nuove ispirazioni. Le nostre burrate e stracciatelle speciali uniscono la tradizione all’innovazione, unendo ingredienti classici a ingredienti selezionati, particolari, come tartufo e ‘nduja, dando vita a abbinamenti intensi e sorprendenti, pensati per chi ama scoprire nuovi modi di vivere il gusto.

Burrata Affumicata

125 g
La cremosità tipica della burrata si arricchisce di sfumature decise, che ne trasformano il profilo gustativo senza alterarne l’equilibrio. Un prodotto dal carattere riconoscibile, dove morbidezza e profondità di sapore convivono in modo armonioso.

Stracciatella Affumicata

250 g
La cremosità tipica della stracciatella si arricchisce di sfumature decise, che ne trasformano il profilo gustativo senza alterarne l’equilibrio. Un prodotto dal carattere riconoscibile, dove morbidezza e profondità di sapore convivono in modo armonioso.

Burrata al Tartufo

100 / 125 g
Un aroma elegante che emerge con naturalezza. La burrata al tartufo esprime un gusto ricco ma misurato, dove la cremosità avvolgente incontra profumi intensi e persistenti, dando vita a un equilibrio di sapori intenso ma mai invadente.

Stracciatella al Tartufo

300 g
Un aroma elegante che emerge con naturalezza. La stracciatella al tartufo esprime un gusto ricco ma misurato, dove la cremosità avvolgente incontra profumi intensi e persistenti, dando vita a un equilibrio di sapori intenso ma mai invadente.

Burrata alla ‘Nduja

100 / 125 g
La morbidezza della burrata accoglie le note piccanti della ‘nduja, creando un contrasto equilibrato tra cremosità e intensità. Una specialità dal gusto pieno e avvolgente, pensata per chi ama sapori vivaci e autentici.

Stracciatella alla ‘Nduja

300 g
La morbidezza della stracciatella accoglie le note piccanti della ‘nduja, creando un contrasto equilibrato tra cremosità e intensità. Una specialità dal gusto pieno e avvolgente, pensata per chi ama sapori vivaci e autentici.