Scamorze Bianche

Una varietà di forme che interpretano la tradizione della pasta filata dura. Scamorze, trecce battute, appassite, silani e piccoli sfizi, si caratterizzano per una struttura compatta ed elastica, una buona tenuta al taglio e un gusto delicato, ideale per accompagnare molteplici utilizzi in cucina e a tavola.