Prodotti Speciali
Dalla tradizione nascono nuove ispirazioni.
Le nostre burrate e stracciatelle speciali uniscono la tradizione all’innovazione, unendo ingredienti classici a ingredienti selezionati, particolari, come tartufo e ‘nduja, dando vita a abbinamenti intensi e sorprendenti, pensati per chi ama scoprire nuovi modi di vivere il gusto.
Burrata Affumicata
La cremosità tipica della burrata si arricchisce di sfumature decise, che ne trasformano il profilo gustativo senza alterarne l’equilibrio. Un prodotto dal carattere riconoscibile, dove morbidezza e profondità di sapore convivono in modo armonioso.
125 g
Stracciatella Affumicata
La cremosità tipica della stracciatella si arricchisce di sfumature decise, che ne trasformano il profilo gustativo senza alterarne l’equilibrio. Un prodotto dal carattere riconoscibile, dove morbidezza e profondità di sapore convivono in modo armonioso.
250 g
Burrata al Tartufo
Un aroma elegante che emerge con naturalezza. La burrata al tartufo esprime un gusto ricco ma misurato, dove la cremosità avvolgente incontra profumi intensi e persistenti, dando vita a un equilibrio di sapori intenso ma mai invadente.
100 / 125 g
Stracciatella al Tartufo
Un aroma elegante che emerge con naturalezza. La stracciatella al tartufo esprime un gusto ricco ma misurato, dove la cremosità avvolgente incontra profumi intensi e persistenti, dando vita a un equilibrio di sapori intenso ma mai invadente.
300 g
Burrata alla ‘Nduja
La morbidezza della burrata accoglie le note piccanti della ‘nduja, creando un contrasto equilibrato tra cremosità e intensità. Una specialità dal gusto pieno e avvolgente, pensata per chi ama sapori vivaci e autentici.
100 / 125 g
Stracciatella alla ‘Nduja
La morbidezza della stracciatella accoglie le note piccanti della ‘nduja, creando un contrasto equilibrato tra cremosità e intensità. Una specialità dal gusto pieno e avvolgente, pensata per chi ama sapori vivaci e autentici.
300 g